হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় যে ৩ খাবার

কোলেস্টেরল একটি চর্বিজাতীয় ও তৈলাক্ত স্টেরয়েড। যা কোষের ঝিল্লি বা সেল মেমব্রেনে থাকে। কোলেস্টেরল সাধারণত রক্তে পরিবাহিত হয়। একটি সুস্থ শরীরের জন্য কোলেস্টেরলের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।

কারণ এটি কোষ গঠন, স্নায়ু কোষ রক্ষা করতে এবং ভিটামিন ও হরমোন তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মানব শরীরে দুইটি প্রধান ধরনের কোলেস্টেরল রয়েছে। উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (HDL) ও নিম্ন ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (LDL)। এলডিএল কোলেস্টেরলকে খারাপ কোলেস্টেরল বলা হয় যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়।

অন্যদিকে এইচডিএল কোলেস্টেরলকে ভালো কোলেস্টেরল বলা হয়। কারণ এটি রক্ত থেকে খারাপ কোলেস্টেরলকে লিভারে নিয়ে যায়। এ ছাড়া এটি শরীরকে বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকি থেকে রক্ষা করে। বেশ কিছু খাবার আছে যেগুলি শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে, যেমন মাংস ও দুগ্ধজাত পণ্য।

আপনি যদি সুস্থ থাকতে চান এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে চান তবে আপনার খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন আনা 

আখরোট দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা ভারসাম্য বজায় রাখতে ও রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর জন্য উপকারী।

শণের বীজ ব্রেকফাস্টে শণের বীজ বা হ্যাম্প সিড খাওয়া হার্টের জন্য উপকারী। এতে থাকা ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ভালো চর্বি সরবরাহ করে।

যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

বিনস (মটরশুঁটি) বিনসে থাকা দ্রবণীয় ফাইবার কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে কার্যকর। এই খাবারগুলি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখা সহজ হবে।